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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官(guān)是(shì)块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和(hé)块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼台积电是做什么台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思的，台湾台积电是什么意思用(yòng)作(zuò)物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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